1.核心課程 市場調查與分析、消費心理學、茶葉審評技術、泡茶技法與茶藝創新、茶業經濟與營銷技術、茶品策劃與社交禮儀、電子商務等。 2.實習實訓 在校內進行市場調查、消費心理、茶葉審評、泡茶技法課程等實訓。 在校外實習基地或茶葉生產加工、經營貿易、文化傳播及人才培訓等相關企事業單位進行實習。

本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握茶葉感官評審、茶葉沖泡技法、茶制品網絡營銷和企業經營管理等知識，具備茶藝服務、茶事組織、茶品營銷策劃及茶業品質控制能力，從事茶葉加工與品質控制、茶制品營銷與經營管理、茶藝展示與茶文化傳播等工作的高素質技術技能人才。

1.具備對新知識、新技能的學習能力和創新創業能力； 2.具備運用企業管理和電子商務技術，進行涉茶經營與管理的能力； 3.具備運用茶葉審評與沖泡技術，進行茶葉品質鑒定與品飲環境營造能力； 4.具備運用茶文化知識和茶藝創新技能，進行涉茶項目的組織與開發能力； 5.具備制定茶葉經濟、茶葉營銷策略和編制茶事活動組織方案的能力； 了解茶史及分類方法，熟悉茶葉生產與經營規范，以及具體操作流程管理。

茶藝師（中級、高級） 評茶員（中級、高級） 茶業經營管理師

茶藝師（中級、高級） 評茶員（中級、高級） 茶業經營管理師

茶學